kỹ thuật nuôi ếch thịt

Quy trình kỹ thuật nuôi ngao thịt chất lượng và tươi ngon nhất. 21/10/2021. Tham khảo các phương pháp phòng chống bệnh cho ếch. 22/10/2021. Phương pháp phòng bệnh nhiễm trùng ống tiêu hóa ở hàu phẳng. 22/10/2021. ẨM THỰC . Ẩm thực. Thịt gà luôn được nhiều người chọn mua và rất đắt hàng. Kỹ thuật chăn nuôi gà lôi Thức ăn của gà lôi 1 đến 2 ngày tuổi là bắp nhuyễn vì lúc này hệ tiêu hoá của gà còn yếu. Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt đã nuôi cá chình Thả tôm giống - Chọn tôm giống cỡ đồng đều, cùng lứa, có sức đề kháng tốt, giống tốt, chịu bón phân, chống đổ quỵ - Xử lý nước trước khi thả giống: • Khử trùng cho ruộng lúa trước khi thả giống khoảng 10-15 ngày bằng cách dùng vôi sống theo tỷ lệ 50kg/ha. Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Nhiều năm trở lại đây khi nhu cầu về tiêu thụ thịt ếch ngày càng tăng mà số lượng ếch trong tự nhiên còn lại rất ít, nhiều bà con nông dân đã mạnh dạn đầu tư phát triển nghề nuôi ếch thịt để bán. Nhiều mô hình nuôi ếch thành công đem lại nguồn thu nhập ổn định, kinh tế gia đình phát triển. Tuy nhiên cũng không ít bà con do chưa nắm rõ được kỹ thuật nuôi nên còn gặp nhiều khó khăn trong cách nuôi ếch. Bài viết này xin được gửi đến bà con nông dân kỹ thuật nuôi ếch trong ao đơn giản mà rất hiệu Đặc điểm của ếchẾch là loài động vật lưỡng cư sống được cả trên cạn và dưới nước. Trong tự nhiên ếch thường sống ở những nơi ẩm ướt gần bờ nước của ao, hồ, sông. Thức ăn chủ yếu của chúng bao gồm các loài côn trùng nhỏ, cá ốc hay giun. Ếch thường kiếm ăn vào ban Đặc điểm hình thái của ếchẾch có bộ da trần, trên phủ chất nhầy giúp chúng giữ ẩm và hô hấp. Đầu ếch dẹp và nhọn khớp với thân thành một thể thống nhất. Ếch di chuyển trên cạn nhờ 4 chi có ngón, khi dưới nước chúng dùng hai chi sau có màng để bơi đồng thời để mắt và mũi nhô lên mặt nước để hô Đặc điểm sinh học Ếch thích hợp nuôi ở những khu vực yên tĩnh, ít có tiếng động, ít người qua để nuôi ếch có thể là nước sông nước ao, hay nước giếng nhưng phải là nước sạch, không bị nhiễm mặn hay hóa chất độc hại. Nhiệt độ môi trường thích hợp nhất để ếch sinh trưởng và phát triển là 28-30 độ C. pH nước trong khoảng 6,5- 8,5, độ mặn không quá 5%.Chu kỳ sống của một cá thể ếch gồm 3 giai đoạnNòng nọc giai đoạn này kéo dài khoảng 21-28 này, nòng nọc sau khi nở từ trứng sẽ sống hoàn toàn trong môi trường nước. Chúng ăn các loài sinh vật phù du hoặc thức ăn bổ sung do con người cung cấp trong môi trường nhân giống có khối lượng từ 2-50g ưa thích sống trên cạn gần nơi có nước. Thức ăn bao gồm côn trùng, cá nhỏ, giun, ốc và cám dạng thịt trưởng thành ở giai đoạn này ếch đạt khối lượng trung bình 200 – 300g có thể sử dụng làm ếch thương phẩm hoặc để nhân sinh sản của ếch thường là vào cuối xuân sau những trận mưa rào lớn. Ếch là động vật thụ tinh Giá trị kinh tế từ nghề nuôi ếch Hiện nay trên thị trường thịt ếch trở thành một món ăn khá phổ biến. Thịt ếch thơm ngon, dễ chế biến nên được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ ở thị trường trong nước mà thịt ếch đông lạnh còn được rất nhiều nước nhập dễ nuôi mau lớn, có giá trị kinh tế cao nên nghề nuôi ếch ngày càng thu hút được nhiều bà con quan tâm và phát nuôi ếch trong ao đơn giản, không phải chăm sóc Kỹ thuật nuôi ếch trong ao – Chuẩn bị ao nuôiThiết kế ao nuôi ếch là một công việc được người nuôi thực hiện trước khi nhập ếch giống về. Tùy thuộc vào điều kiện và nhu cầu mà bà con chuẩn bị diện tích nuôi ếch cho phù hợp. Tuy nhiên bà con không nên làm ao quá to như vậy sẽ khó quản lý và chăm sóc. Ao thường có diện tích từ 30- 300m2 là hợp lý. Xung quanh ao bà con có thể dùng bạt nilon để phủ hoặc xây gạch, dựng lưới cao từ 1-1,2 m để nuôi tránh trường hợp ếch nhảy ra ngoài.– Mắt lưới người nuôi nên chọn mắt lưới có kích thước khoảng 0,5- 1cm. Nếu mắt lưới quá to hơn 1cm ếch rất dễ thoát ra ngoài còn nếu chọn loại mắt quá nhỏ thì chất thải của ếch sẽ bị tích tụ gây ô nhiễm môi lồng nuôi bằng lưới này có kích thước chiều dài khoảng 4m, chiều rộng 3 m và sâu khoảng 1,2 ao có lắp đặt hệ thống cấp và thoát nước ở hai bờ đối diện nhau đảm bảo hoạt động thay nước dễ dàng.– Ếch là động vật lưỡng cư nên khi nuôi ếch bà con tạo giá thể cho ếch lên cạn bằng cách làm bè gỗ, tre, ván sao cho diện tích giá thể chiếm khoảng 50% diện tích ao. Trong ao bà con thả thêm lục bình hoặc rau muống để ếch có nơi trú ngụ. Nếu ao quá rộng khi thiết kế ao bà con có thể trồng cây bóng mát xung quanh để tạo bóng râm cho ếch tuy nhiên nên chú ý thu gom lá cây rụng thường xuyên tránh ảnh hưởng đến môi trường dựng ao nuôi ếch ở những khu vực có người người qua lại hoặc không quá ồn Chọn giống và thả giốngChọn con giống là công việc rất quan trọng trong kỹ thuật nuôi ếch trong ao. Chất lượng con giống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng và chất lượng ếch thương đảm bảo chất lượng con giống người nuôi lựa chọn các cơ sở cung cấp có uy tín và kinh nghiệm nhân giống lâu Thời vụ nuôi ếchThời vụ thích hợp để nuôi ếch là từ tháng 4 đến tháng 9. Nuôi ếch đúng thời vụ sẽ đảm bảo tốt các điều kiện môi trường thích hợp cho ếch phát Tiêu chuẩn chọn ếch giốngChọn ếch giống khỏe mạnh, kích cỡ đều nhau, ếch hoạt động nhanh nhẹn, màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu bệnh lý hay dị Kỹ thuật thả ếch giốngChọn ngày trời râm mát, nhiệt độ dưới 30 độ C, ếch giống được vận chuyển bằng sọt, rổ tre, lồng có lót nilon bên trong có thả ít bèo. Trước khi thả phải cho ếch giống tắm qua nước muối loãng 3%, trong khoảng l – 2 phút rồi thả túi chứa ếch xuống ao 15 – 20 phút, cho nước vào từ từ rồi thả ếch Mật độ thả Tùy thuộc vào kích thước con giống mà điều chỉnh mật độ thả cho phù hợp. Đối với ếch giống có kích cỡ khoảng 100 – 200 con/ tháng đầu tiên kích thước cơ thể của ếch nhỏ nên thả với mật độ 100 – 150 con/m2 từ tháng thứ hai trở đi ếch lớn hơn bà con giảm dần mật độ xuống còn 80- 100 con/m2. Tháng thứ 3 là giai đoạn ếch chuẩn bị cho thu hoạch bà con san ếch ra thả với mật độ khoảng 60-80 con/m2 để ếch mau lớn, cho sản lượng thịt Kỹ thuật nuôi ếch trong ao – Cho ếch ăn gì?Để ếch mau lớn, khỏe mạnh người nuôi ếch cần nắm rõ những kỹ thuật nuôi ếch trong ao để xây dựng một quy trình chăm sóc ếch đồng bộ từ khâu xây dựng ao thả đến khâu chăm sóc cho ăn và phòng trị bệnh cho ăn là một phần rất quan trọng trong chăn nuôi ếch. Cho ếch ăn đầy đủ và cân đối chất dinh dưỡng để ếch cho giá trị kinh tế cao nhất. Thức ăn của ếch bao gồm thức ăn công nghiệp hoặc chế biến sẵn có độ đạm > 30%. Lượng thức ăn trong ngày cho ếch bằng 8 – 10% trọng lượng ếch trong đầu khi ếch còn nhỏ cho ếch ăn 3 – 4 lần/ngày sau khi ếch lớn lên thì giảm xuống còn 2 lần/ngày. Người nuôi nên tập trung cho ếch ăn vào lúc chiều hoặc tối vì đây là thời điểm ếch hoạt động hạ giá thành sản phẩm bà con nên tự làm cám viên để nuôi ếch. Bà con có thể dùng những nguyên liệu sẵn có ở địa phương như tôm, cá, cua đồng, giun đất, trứng vịt loại. Dùng máy băm nghiền đa năng của hãng 3A chế tạo và sản xuất để nghiền nhỏ nguyên liệu trước khi làm cám, sau đó các nguyên liệu được trộn với cám gạo rồi cho vào máy ép cám viên nổi 3A. Sản phẩm cám viên thu được có kích thước đồng đều, thành phần dinh dưỡng trong cám được cân bằng giúp ếch mau lớn có thêm thông tin chi tiết về sản phẩm mời bà con truy cập vào₫ Máy băm nghiền đa năng 3A2,2Kw phễu tròn 220V do nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu nghiên cứu, chế tạo, được Hãng 3A sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Máy tích hợp 3 tính năng chính Băm nhỏ – Nghiền nát nhuyễn – Nghiền bột khô với năng suất lớn, giúp bà con chăn nuôi tận dụng các loại nguyên liệu để chế biến thức ăn chăn nuôi hiệu quả.₫ Máy ép cám viên nổi 3A7,5Kw cấp liệu tự động do nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu và đội ngũ kỹ thuật viên Công ty CPĐT Tuấn Tú nghiên cứu chế tạo, sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Đây là chiếc máy được sản xuất với tính năng ép cám viên nổi giúp người chăn nuôi có thể tạo ra những viên cám nổi, phục vụ cho công việc chăn nuôi thủy sản của chính dùng cám viên bà con rải trực tiếp xuống ao để cho ếch ăn. Nếu dùng thức ăn tươi sống phải rửa sạch hoặc khử trùng rồi mới cho ếch với thức ăn là các tạp bà con có thể dùng máy thái cá 3A để băm nghiền cá tạp thành nhỏ vụn cho ếch dễ ăn hơn nhờ đó bà con có thể tiết kiệm được thời gian sơ chế thức thông tin về tính năng cũng như cách sử dụng mời bà con tham khảo tại₫ Máy thái cá 3A2,2Kw do nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu và đội ngũ kỹ thuật viên Công ty CPĐT Tuấn Tú nghiên cứu chế tạo, sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Chiếc máy này có tác dụng cắt nhỏ cá, thịt, phụ phẩm lò mổ, quả sung, để làm thức ăn cho các loài thủy hải sản ăn thịt hoặc ăn tạp như ba ba, cá chim, cá rô phi, cá chuối, ếch… cũng như một số loại gia cầm, vật nuôi Kỹ thuật nuôi ếch trong ao – Chăm sócĐể nuôi ếch mau lớn, ít bệnh bà con phải định kỳ thay nước sạch cho gian đầu khi ếch còn nhỏ chu kỳ thay nước là 2-3 ngày một lần. Từ tháng thứ 2 trở đi thay nước hàng ngày, mực nước có thể giảm xuống còn 10 – 15 cm, thời gian thay là vào buổi sáng, nếu bà con dùng nước giếng khoan thì nên giữ lại ít nhất 1 ngày rồi mới thay cho xuyên bổ sung vitamin, men tiêu hoá vào thức ăn hàng ngày để tăng sức đề kháng cho cho ếch bằng thuốc sát trùng mỗi tuần một lần để ếch luôn khỏe 2 tuần tiến hành cân trọng lượng ếch 1 lần để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vì ếch có tập tính ăn thịt lẫn nhau nên cần phân loại ếch theo trọng lượng để nuôi Sinh sản và nhân giống ếch Nhân giống là một khâu quan trọng trong kỹ thuật nuôi ếch trong ao. Bà con hoàn toàn có thể tự sản xuất con giống nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh Tiêu chuẩn chọn ếch bố mẹNgười nuôi lựa chọn những con ếch tốt từ đàn ếch thương phẩm sau đó nuôi vỗ để sinh sản. Chế độ ăn trong giai đoạn vỗ này cần tăng tỉ lệ đạm động đạt 1 năm tuổi là bắt đầu có thể sinh sản nhưng để có chất lượng sinh sản tốt nhất là ếch bố mẹ từ 2 – 3 trưởng thành đẻ 2 đợt/ năm, chúng thường đẻ vào khoảng tháng 3, tháng 4. Đợt hai đẻ cách lần một khoảng 3 tuần lễ. Đối với ếch cái năm đầu đẻ được – trứng đến năm thứ 2,3 khi đã thành thạo sinh sản có thể đẻ đến – trứng và tỷ lệ trứng nở ngày càng cao. – Ếch sinh sản có thể nuôi chung đực cái hoặc nuôi riêng nếu diện tích rộng gần đến thời điểm giao phối mới cho chúng nhốt cùng nhau với mật độ 5 cặp/m2. Đến khi ghép đôi dùng kỹ thuật phun mưa nhân tạo để kích thích ếch bắt cặp và sinh sản. Thời điểm này tránh tạo ra tiếng ồn ếch giật mình thì sẽ không đẻ. Trứng đẻ ra trôi xuống nước rồi nổi thành từng đám tròn trên mặt Kỹ thuật nuôi ếch trong ao – Ươm trứngVới kỹ thuật ươm trứng này bà con có thể thực hiện ngay trong ao ếch đẻ hoặc trong bể ươm.– Ươm ngay trong ao áp dụng cho những ao sạch sẽ, nước ao không bị ô nhiễm thì có thể để trứng nở trong ao. Ưu điểm của phương pháp này là không tốn công vớt trứng đồng thời giảm được tỷ lệ trứng vỡ. Sau khoảng nửa tháng trứng nở thành nòng nọc, chúng có thể sử dụng ngay nguồn thức ăn tự nhiên trong nước đồng thời cung cấp thêm bột mì, bột gạo với lượng thức ăn mỗi ngày khoảng 200-300g cho con.– Ươm trong bể Sau khi ếch đẻ trứng xong tiến hành thu gom trứng lại để ươm. Ưu điểm của cách làm này là hạn chế được sự hao hụt con non đồng thời thuận lợi cho quá trình chăm con có thể xây dựng bể ươm bằng gạch xếp thành hình chữ nhật có kích thước 1,0m x 0,8 m x 0,3 m sau đó dùng nilon để lót cho bể, mực nước trong bể để khoảng 20cm. Mật độ ươm là – trứng/m2, nhiệt độ nước thích hợp để trứng nở là từ 25 – 30 độ ý ếch đẻ ban đêm nên sáng sớm hôm sau cần đi vớt trứng ngay tránh để lâu trứng bị trương nước sẽ dễ vỡ hơn trong quá trình thu trứng. Không để trứng chồng lên nhau sẽ làm trứng dễ bị Từ nở đến 7 ngày tuổi Đối với cách ươm ếch trong bể thì sau khi trứng nở hết phải tiến hành vớt hết vỏ trứng và chất nhầy trong bể rồi thay nước sạch cho nòng 3 ngày đầu không cần cho nòng nọc ăn từ ngày thứ 4 trở đi nòng nọc đã có thể ăn được các động vật phù du cỡ nhỏ ở trong nước. Vì nuôi trong môi trường thiếu dinh dưỡng nên người nuôi bổ sung cho nòng nọc bằng lòng đỏ trứng luộc chín bóp nhuyễn rồi rải đều xung quanh bể. Với con mỗi ngày cần khoảng 4 quả trứng chia đều 4 bữa. Thay nước mỗi ngày cho bể 1 lần trước lúc cho ăn là tốt nhất. Từ 8 ngày tuổi đến ếch giốngTừ ngày thứ 8 trở đi đưa nòng nọc ra ao có diện tích rộng hơn để nòng nọc mau lớn và không cắn nhau, mật độ thả là – con/m2.– Chuẩn bị ao ươm diện tích vài chục mét vuông, mực nước khoảng 0,5- 1m. Bờ ao được xây bao quanh để tránh ếch con nhảy ra. Ao phải được dọn vệ sinh sạch sẽ và bón phân hữu cơ để nuôi thực vật trong ao làm thức ăn cho nòng nòng nọc ăn thức ăn tổng hợp theo tỉ lệ 70 – 80% bột ngũ cốc ngô, cám, gạo và 20 – 30% đạm động vật. Thức ăn phải được nấu chín trước khi cho nòng nọc ăn theo định lượng khoảng 0,5 – 1kg/ con/ ngày.– Nòng nọc bắt đầu mọc 2 chân sau từ ngày thứ 15- 21 sau nở thời gian này cần theo dõi thường xuyên tình hình sức khỏe của con giống nếu mật độ dày cần san bớt sang ao khác duy trì mật độ con giống ở mức 500 – con/ khoảng 1 tháng nòng nọc mọc đủ 4 chân, giai đoạn này chúng thường xuyên ngoi lên mặt nước để thở. Thả bèo tây vào ao để chúng có chỗ trú ẩn kèm theo các tấm ván nổi làm bè. Thời kỳ này nòng nọc sử dụng dinh dưỡng ở đuôi nên giảm bớt ⅓ lượng thức ăn tinh. Cho ếch ăn bằng cám viên nổi có độ đạm 40%. Lượng thức ăn trong ngày khoảng 1kg cám cho 1000 con chia làm 2 – 4 lần. Bà con cho ếch ăn đúng vào những thời điểm cố định trong ếch con đạt kích cỡ khoảng 100 – 200 con/kg là có thể làm ếch Phòng bệnh hại ếchTrong kỹ thuật nuôi ếch trong ao bà con cần chú ý công tác phòng trừ bệnh cho ếch nhằm giảm thiểu tới mức thấp nhất hao hụt. Người nuôi ếch cần trang bị cho mình những kiến thức để kịp thời phát hiện và phòng trừ cho hiệu quả. Nguyên nhân chính gây bệnh cho ếch là do nguồn nước bị ô nhiễm, thức ăn thừa để lại. Khi môi trường sống bị ô nhiễm ếch bị bệnh ngoài da rồi vết bệnh bị nhiễm trùng làm cho ếch bị trướng bụng hoặc trên da bị lở loét, không ăn, ếch thường chết sau vài con cần thường xuyên thay nước sạch cho ếch, khử trùng toàn bộ khu vực nuôi bằng các loại thuốc khử trùng mới như Virkon; Oxidan-tca; Han-Iodine; Benkocid… Chú ý luân phiên sử dụng để tránh hiện tượng quen chết cần loại bỏ ngay khỏi khu vực nuôi tránh làm ảnh hưởng xung soát và diệt trừ các loài động vật ăn ếch như chuột, tiếng động lớn, ồn ào đột ngột làm ếch bị ăn kém và dần dần bị Kỹ thuật nuôi ếch trong ao – Thu hoạchẾch cho thu hoạch sau 3-3,5 tháng nuôi, đạt trọng lượng trung bình từ 200-300g/ con là đạt tiêu chuẩn xuất bán thương phẩm. Trước khi thu hoạch bà con cho ếch dừng ăn trước 1 ngày. Nên thu vào lúc trời râm mát, khi vận chuyển ếch bà con chú ý dùng các dụng cụ lớn để đựng ếch tránh trường hợp ếch đè lên nhau rồi chết làm ảnh hưởng sản đây là toàn bộ kiến thức tổng hợp về kỹ thuật nuôi ếch trong ao để bà con tham khảo. Hy vọng những thông tin bổ ích mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bà con có những mô hình chăn nuôi ếch thành công nhất. những năm gần đây, nghề nuôi ếch đã phát triển ở khắp các tỉnh thành trên cả nước. mô hình nuôi ếch thịt không những đã giúp cho nhiều hộ nông dân thoát nghèo mà thậm chí nhiều hộ còn vươn lên trở thành tỷ phú. bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết tới bà con về kỹ thuật nuôi ếch thịt trong bể xi măng, một mô hình rất đơn giản nhưng hiệu quả, đã được áp dụng thành công trại nhiều vùng trên cả nước. kỹ thuật nuôi ếch thịt trong bể xi măng 1. xây dựng bể nuôi ếch kích thước bể tùy thuộc vào số lượng và điều kiện nuôi của hộ. có thể tham khảo quy mô sau phải đào 1 rãnh giữa bể để đặt đường ống dẫn nước ra ngoài mỗi lần thay nước, trên thân ống nhớ đục nhiều lỗ nhỏ cho dễ thoát nước. nhớ đặt ở vị trí thấp nhất để có thể tháo được hết nước mà không bị đọng lại. bể xây xong không được thả ếch vào nuôi liền vì còn nhiều chất ảnh hưởng đến sức khỏe của ếch. hãy đổ nước sạch vào ngâm khoảng 7 ngày, rửa đi rửa lại nhiều lần, có thể dùng chlorine hoặc thuốc tím. khoảng 1 tháng sau thì hãy thả ếch vào nuôi, nhớ kiểm tra đồ kiềm của nước khoảng dưới 7 là đạt. mực nước thích hợp là khoảng 0,25-0,3m. trang bị đầy đủ dụng cụ cho ếch ăn, lưới tránh nắng. 2. chọn ếch giống chọn những con có màu vàng sậm, da bóng đẹp, nhìn khỏe, không dị tật, có mẹ đẻ nhiều trứng và tỷ lệ hao hụt thấp. nên chọn những con khoảng 1,5 tháng tuổi, chiều dài chừng 5 phân là được. thời điểm thả giống thích hợp là lúc mặt trời lặn. dùng thuốc tím để tắm và sát trùng ếch khi mới mua về. khi lựa mua ếch về mang nguyên vào bể nuôi, cho chúng tiếp xúc với nước trong bể để làm quen trước, sau đó mới thả hết xuống bể. số lượng thả thích hợp khoảng mỗi mét vuông chừng 90 con. >> mời bà con tham khảo bài viết giá ếch giống và giá ếch thịt hiện nay. địa chỉ bán ếch giống uy tín 3. thức ăn cho ếch nếu chọn nuôi theo kiểu công nghiệp thì có thể cho ếch ăn những thức ăn chế biến sẵn trên thị trường với mức đạm phải từ 40% trở xuống. những thức ăn tươi sống như các loại nhuyễn thể hoặc trùn vẫn có thể bổ sung vào khẩu phần của ếch để thịt ếch có độ dai hơn, ngon hơn. ngoài ra, cũng có thể cho ếch ăn kèm thêm các vitamin, men tiêu hóa, … để ếch sinh trưởng và phát triển tốt. khẩu phần ăn khoảng 4 tuần đầu cho ếch ăn khối lượng khoảng 5% so với tổng trọng lượng của đàn. sau đó thì cho ăn ít hơn khoảng 3,5%. thời điểm cho ăn thích hợp ở 4 tuần đầu nên cho ăn đủ 4 cử/ngày, sau đó thì giảm xuống còn 2 cử thôi, lúc mặt trời chưa lên và đã lặn. chú ý cho ếch ăn ban đêm ếch sẽ dễ tăng cân hơn. >> mời bà con tham khảo bài viết nên cho ếch ăn gì? các loại thức ăn và chi phí thức ăn nuôi ếch thịt 4. cách chăm sóc ếch trong bể thường xuyên thay nước trong bể để ếch không mắc bệnh về da và tiêu hóa. nên thay hàng ngày. ếch là loài lưỡng cư thường thở qua da và mang, chính vì vậy khi thay nước trong bể nuôi không nên bơm nước ngập cả người ếch vì như thế chúng sẽ không thở được và sẽ chết. chú ý, thời điểm thay nước nên tránh trước thời gian ếch ăn để tránh ảnh hưởng đến sức ăn của ếch. sau khi nuôi khoảng 3-4 tuần có thể bắt đầu chia ếch theo trọng lượng để nuôi, vì nếu ếch không cùng cỡ dễ làm mồi cho nhau, dẫn đến sự hao hụt đáng kể. trong toàn bộ thời gian chăm sóc phải theo dõi xem ếch có vấn đề gì bất thường không như chúng bỏ ăn, chậm lớn, dấu hiệu bệnh, độ kiềm thay đổi … để có hướng giải quyết kịp thời. khoảng ½ tháng vớt ếch lên xem trọng lượng bao nhiêu, tăng hay giảm để có cách phân chia lại khẩu phần ăn cho phù hợp. ếch được 3-4 tháng tuổi là đã có thể xuất bán. >> mời bà con tham khảo thêm bài viết 1. Các hệ thống nuôi ếch thương phẩm Nuôi ếch trong các ao đất Nuôi ếch trong giai, lồng bè Nuôi ếch trong các bể xi măng, bể lót bạt 2. Địa điểm nuôi * Ao đất - Ao nuôi có diện tích từ 50 - 300 m2 trở lên, độ sâu ao 0,5- 1 m. Tường hoặc lưới rào phải cách bờ ao một khoảng từ 1 - 1,5 m. Ao nuôi chủ động cấp tháo nước trong quá trình nuôi. - Tháo nước bắt hết cá tạp, cá dữ, vét bù đáy ao. - Bón vôi liều lượng 7 - 10kg/100 m2, phơi nắng từ 2 - 4 ngày sau đó tiến hành cấp nước vào ao. Một số điểm cần lưu ý trong quá trình cải tạo ao nuôi - Ao không nhiễm phèn hoặc mức độ nhiễm rất thấp - Chất lượng nước phải thật tốt, sạch và không nhiễm độc chất từ bên ngoài. - Đăng lưới bảo vệ phía trên và xung quanh ao. Hạn chế ánh sáng trực tiếp. * Giai, lòng bè Giai có kích thước 6 - 50 m 2, có đáy treo trong ao 2x3, 4x5, 5x10m. Chiều cao 1 - 1,2m. Do giai đặt trong ao nên cũng cần được cải tạo như nuôi ao. Vật liệu Tre hay những thanh gỗ, lưới mùng hoặc lướt nylon. Giai có nắp đậy để tránh ếch nhảy ra và bị chim, rắn ăn. * Trong bể xi măng hay bể lót bạt Bể có diện tích trung bình 6 - 30 m2 2x3, 2x5, 3x5, 4x6, 5x6m, độ cao 1,2 - 1,5m để tránh ếch nhảy ra. Đáy ao nên có độ nghiêng khoảng 5o để dễ thay nước. Nên che lưới nylon trên bể để tránh nắng trực tiếp và làm tăng nhiệt độ có thể sử dụng lưới lan. Không nên che mát hoàn toàn bể nuôi. Mực nước trong ao khống chế ngập 1/2 - 2/3 thân ếch. Nên thường xuyên phun nước tưới ếch nhất là vào lúc trưa nắng. Cách xử lý bể nước mới xây bơm nước vào đầy bể, dùng thuốc tím 5 g/m3 cho vào bể ngâm nhằm khử nước xi măng trong thời gian khoảng 15 - 20 ngày, sau đó xả hết nước trong bể, chùi rửa sạch sẽ, tiếp tục bơm nước vào bể khoảng 40 - 50 cm chiều cao, dùng muối ăn theo tỷ lệ 20 - 30g/1m2 nước. Sau 2 ngày thải nước đó, cho nước sạch vào để thả ếch giống vào bể nuôi. * Chuẩn bị giá thể Các giá thể thường dùng trong nuôi ếch Lục bình, rau muống nuôi ao, tấm nhựa nổi, bè tre, tấm nylon đục lỗ….nhằm giúp ếch lên bờ cư trú và tìm thức ăn. Giá thể không vượt quá 1/3 - 1/2 hệ thống nuôi. 3. Chọn giống - Chọn ếch giống to khoẻ, đều cỡ. - Hoạt động nhanh nhẹn. - Màu sắc tươi sáng và sắc nét. - Không bị dị tật, dị hình. 4. Thả giống - Chọn ngày trời mát, nhiệt độ không khí dưới 300C, ếch giống vận chuyển bằng sọt, rổ tre, lồng có lót nylon hoặc thùng, chậu, túi vải trong có 1 ít rong, bèo. - Thả ếch giống được tắm nước nuối 3%, trong khoảng l - 2 phút. Trước khi thả phải qua giai đoạn thuần nhiệt như sau Thả túi chứa ếch xuống ao 15 - 20 phút, cho nước vào từ từ và thả ra ao. Nên thả ở đầu gió. 5. Mật độ thả Ếch giống kích cỡ 100 - 200 con/kg. Mật độ thả như sau Tháng thứ 1 Nuôi ếch trong các ao đất 60 - 80 con/m2. Nuôi ếch trong giai, lồng bè 150 - 200 con/m2. Nuôi ếch trong các bể xi măng 150 - 200 con/m2. Tháng thứ 2 100 - 150 con/m2. Tháng thứ 3 80 - 100 con/m2 6. Chăm sóc Lượng cho ăn điều chỉnh hàng ngày tùy theo sức ăn của ếch. Có thể cho ăn theo bảng sau + 7 - 10% trọng lượng thân ếch 3 - 30g + 5 - 7% trọng lượng thân ếch 30 - 150g + 3 - 5% trọng lượng thân ếch trên 150g Số lần cho ăn - Ếch 3 - 100g Cho ăn 3 - 4 lần/ngày. Chiều tối và ban đêm cho ăn nhiều hơn. - Ếch trên 100g Cho ăn còn 2 - 3 lần/ngày. Ếch ăn mạnh vào chiều tối và ban đêm hơn ban ngày lượng thức ăn vào chiều tối và ban đêm gấp 2 - 3 lượng thức ăn ban ngày. Định kỳ bổ sung Vitamin C và men tiêu hóa để giúp ếch tăng cường sức khỏe và tiêu hoá tốt thức ăn. 7. Thức ăn Ếch sử dụng một số loài thức ăn tận dụng nguồn thức ăn sẵn có như Giun, tép, ốc tôm, cá con, cua, châu chấu, cào cào…., ếch còn ăn các loại cám gạo, bột ngô, bột ngũ cốc trộn với cá, tôm, tép, lươn, chạch… Thức ăn viên Tại Việt Nam chưa có thức ăn chuyên cho ếch. Có thể sử dụng thức viên nổi cho cá da trơn hay cá rô phi của các công ty như PROCONCO, CARGILL, BLUE STAR, UNIPRESIDENT, LÁI THIÊU... Thức ăn viên nổi có kích cỡ và hàm lượng đạm protein thay đổi theo kích cỡ hay tuổi của ếch nuôi. Hàm lượng protein trong thức ăn dao động từ 22 - 35 % 37 %. Giai đoạn 3 ngày tuổi Thức ăn tự nhiên, tươi sống và 35, 37 % đạm Giai đọan 15 ngày tuổi Thức ăn có 35 % đạm Giai đọan 45 ngày tuổi Thức ăn có 30 % đạm Giai đọan 90 ngày tuổi Thức ăn có 25 % đạm Giai đọan nuôi thương phẩm Thức ăn có 22 % đạm 8. Quản lý - Sau khi thả nuôi 7 - 10 ngày phải kiểm tra lựa nuôi riêng những con ếch lớn vượt đàn để tránh sự ăn lẫn nhau. Khi ếch đạt trọng lượng 50 - 60 gam sự ăn nhau giảm. - Nước cung cấp, điều tiết cho hệ thống nuôi phải sạch nước sông, nước giếng, nước ao. - Mỗi ngày tắm cho ếch nuôi ít nhất 2 lần. - Mức nước cần được duy trì 0,2 - 0,5 m không để mức nước quá sâu, do ếch bị ngộp không lên cạn được hay quá cạn làm tăng nhiệt độ - pH nước 6 - 9 pH không vượt quá 11 và nhỏ hơn 4 sẽ gây chết ếch. - Ammonia NH3 không vượt quá 0,02 mg/L. * Điểm đặc biệt lưu ý Sau khi tắm và vệ sinh hệ thống nuôi ếch sạch xong mới cho ếch ăn Thời tiết ấm, ếch ăn thức ăn nhiều. Khi thay đổi thức ăn phải thay đổi từ từ giữa các giai đọan 9. Tăng trưởng ếch nuôi thương phẩm Tăng trọng và hiệu quả sử dụng thức ăn Sử dụng thức ăn viên nổi, trọng lượng ếch sau thời gian nuôi 30 ngày nuôi 30 - 50gam 60 ngày nuôi 100 - 120gam 90 ngày nuôi 150 - 180gam 120 ngày nuôi 200 - 250gam Hệ số thức ăn Lượng thức ăn cho 1kg ếch tăng trọng đối với thức ăn viên nổi 1,2 - 1,3 Nuôi trong ao; 1,3 - 1,5 Nuôi trong bể ximăng, giai. 10. Thu hoạch Sau thời gian nuôi 3 - 4,5 tháng, trong lượng ếch đạt bình quân 6 - 7 con/kg đối với ếch đồng và nuôi 2 - 3 tháng, trong lượng ếch đạt bình quân 6 - 7 con/kg đối với ếch Trung Quốc và ếch Thái, tiến hành thu hoạch. Trước khi thu hoạch phải dừng cho ăn 1 ngày, thu vào lúc chiều mát hay tắm cho ếch trước khi thu hoạch. Dùng vợt, lưới 2 hoặc 3 dụng cụ thu hoạch phải trơn, nhẵn để thu hoạch. Êch thịt vận chuyển dụng cụ lớn hơn, thiết kế nhiều tầng, không chồng đè lên nhau, thoáng và giữ được độ ẩm bão hoà.

kỹ thuật nuôi ếch thịt